Succession de plats, succession de plans le menu comme un scénario impose au « Chef » un montage de son travail afin de raconter une histoire à consommer dans un restaurant, huis clos, toujours métaphore d’une société, d’un pays.
Le repas c’est aussi une histoire de convives qui se confient, se lient, s’affrontent, le moment où les secrets de famille émergent.
Cette année, sans avoir la prétention d’en faire le tour, cette 7 em édition des « Automnales » offrira en image et en mots ces différentes saveurs.